針對"王海測評" 胖東來再次回應

2026-04-05 | 來源: 每日經濟新聞 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

4月5日，胖東來官方賬號發布關於“王海測評”發布胖東來銷售鮮雞蛋檢出角黃素的情況說明(二)：關注到“王海測評”發布的相關視頻後，我們第一時間成立調查小組進行事件調查，將在售的正大、德青源、野跡鳴、黃天鵝、聖迪樂品牌鮮雞蛋同時送往三家檢測機構分別進行檢測，由於檢測項目較多，檢測報告約150份，於4月3日全部檢測完畢，重點檢測了鮮雞蛋重金屬、獸藥殘留、添加劑、微生物等相關指標，檢測結果全部合格，符合產品執行標准以及GB/T39438-2020《包裝雞蛋》、GB2749-2015《食品安全國家標准蛋與蛋制品》規定要求。同時，也對鮮雞蛋中角黃素含量進行了檢測，因目前沒有相應的國家標准作為判定，檢測數值僅作為參考。

值得注意的是，此前黃天鵝發布聲明：未檢出角黃素。

3月25日，黃天鵝品牌所屬公司鳳集食品集團有限公司發布《關於黃天鵝雞蛋角黃素抽檢結果的聲明》：事件發生後，企業生產基地所在的監管部門高度關注，迅速對相關產品組織抽檢;同時，企業立即開展自檢。目前，三地監管部門抽檢及企業自檢的檢測結果已反饋至企業，均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。

3月15日前夕，知名“打假人”王海團隊接連公布兩份檢測報告，稱“送檢了胖東來賣的十款雞蛋，均檢出人工角黃素(斑蝥黃)，其中涉及黃天鵝雞蛋。”根據報告，其檢出黃天鵝雞蛋裡含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黃素。

黃天鵝稱，將持續堅持均衡營養科學喂養，嚴控原料品質，建立更開放的產品溯源體系，邀請社會各界實地監督，同時加強蛋品安全知識溝通。企業承諾，將繼續秉持“用謙卑與敬畏之心做好一枚雞蛋”的初心，確保產品品質安全可靠。